浜田港みりん干し便り【シーライフ】

10ポイント

特産品詳細

※クリックで大きな写真を見ることができます。

浜田港で水揚げされた鮮度抜群の魚を味醂干しにしました。浜田市で昔から特産品として製造しており、地元の人たちから愛されている「ふぐの味醂干し」。柔らかく、お酒のおつまみに抜群な「イカの味醂干し」、そして地元以外ではあまり馴染みのない「のどぐろの味醂干し」。のどぐろは漁獲量が少なく、味醂干しのような加工品は全国的にも少ないですが、浜田港には年間安定した量が水揚げされることで加工品製造が盛んです。味醂干しの調味料との相性が良く、甘辛く味付けられています。

セット内容

フグみりん干し 100g×1袋
のどぐろみりん干し 100g×1袋
イカみりん干し 2枚~3枚×1袋

提供企業・団体

株式会社 シーライフ

発送方法

常温

賞味期限

常温で6ヵ月
開封後は冷蔵にて保管して下さい。

お届け期間

通年

カテゴリー

水産物

ご注意事項

高温多湿、直射日光を避けて常温で保存できます。開封後は冷蔵で保管してください。七輪などを使って炭火で軽く炙って食べるのがおススメですが難しい場合はフライパンやホットプレート・オーブントースターでも美味しく頂けます。アルミホイルを敷いて、焦げすぎなよう火力に注意して焼いてください。ふぐやイカは焼く前に食べやすいサイズに切っておくと良いです。火傷に注意してお召し上がり下さい。

このお礼品の他の写真

※クリックで大きな写真を見ることができます。