石見糀屋 あまざけと塩こうじ(2014年からのお馴染みセット)

14ポイント

特産品詳細

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2014年から、皆様にご愛用いただいているセットです。
あまざけ6本 塩こうじ2本

あまざけ:島根県浜田市産の食用コシヒカリ1等米を使用し、一級技能士職人による手造りの発酵食品です。ノンアルコール、ノンシュガー。くせのない若麹を使用し、製造後に加水しないこだわりの「あまざけ」です。
完熟塩麹:6ヶ月以上の長期熟成により完熟発酵させています。水を使用しない贅沢なアメ色の塩麹です。

セット内容

※2019年10月からのリニューアルによりポイントが変更されました。

あまざけ(白、玄米、紅麹) 280g×各2本
完熟塩麹 80g×2本

原材料
あまざけ/米:島根県浜田市産コシヒカリ1等米、麹菌:菱六
完熟塩麹/米:島根県浜田市産コシヒカリ1等米、塩:シママース、麹菌:菱六

提供企業・団体

石見糀屋 発酵-LABO

発送方法

冷蔵

賞味期限

あまざけ:賞味期限 製造より2か月
完熟塩麹:賞味期限 製造より1年

お届け期間

通年

カテゴリー

加工食品

ご注意事項

要冷蔵(10度以下にて保存)
沖縄・離島はお届けできません

このお礼品の他の写真

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