浜田のクラフトビールと「あかてん・はまぼこ」セット

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特産品詳細

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浜田のクラフトビール6種と「あかてん」「はまぼこ」のセットです。

「あかてん」は明治26年創業の老舗 山本蒲鉾店がつくる、魚のすり身を使い、パン粉を付けて揚げた赤いてんぷら(さつま揚げ)のことです。
フライパンで軽く焦げ目が付くくらい焼いて食べるのがおすすめで、うまみと唐辛子のピリッとした辛さがビールと相性抜群です。

「はまぼこ」は浜田市にある島根県立大学の学生と山本蒲鉾店が共同開発した、あたらしい形のかまぼこです。
ソーセージのようにケーシング詰めされており、どれもおいしい4種の個性的な味があります。
クラフトビールとの相性を試しながらお楽しみください。

クラフトビールは、主原料は麦芽(大麦、小麦)ですが、副原料に自家製さつまいもや、地元産の黒豆、ショウガ等を使って、他にはない優しい味わいのビールです。

◆穂波ゴールデン(さつまいも:紅はるか)
 適度な苦みの中に紅はるかの余韻が楽しめます。

◆穂波レッド(紫芋)
 苦味をおさえ、フルーティな香りと紫芋由来の美しい赤をお楽しみください。

◆穂波ブラウン(ショウガ)
 アルコール3.5%でスッキリとした飲み口です。

◆穂波ホワイト(さつまいも:安納芋)
 バイツェン酵母がうみだすフルーティな香りで飲みやすい白ビールです。

◆穂波ブラック(黒豆)
 アルコール8%でしっかりとしたコクと旨みが特徴です。

◆穂波安納(さつまいも:安納芋)
 たっぷり使った安納芋が存分に味わえます。

セット内容

・浜田のクラフトビール 6種類×各1本
(穂波レッド、穂波ゴールデン、穂波ホワイト、穂波ブラック、穂波ブラウン、穂波安納:各330ml)

・山本蒲鉾店のあかてん真空パック(3枚入り)×3袋
・はまぼこ真空パック(4本入り)4種類×各1袋

提供企業・団体

株式会社三島ファーム

発送方法

冷蔵

賞味期限

賞味期限
クラフトビール:製造日より3ヶ月
あかてん・はまぼこ:製造日より1ヶ月

お届け期間

通年

カテゴリー

お酒

加工食品

ご注意事項

・すべてのお品は要冷蔵です。10℃以下で保存してください。
・クラフトビールは王冠でけがをしないよう気を付けてください。
・クラフトビールは底に酵母が沈殿することがありますが、品質に問題ありません。
・あかてん、はまぼこは開封後はお早目にお召し上がりください。