のどぐろ美味漬け盛り合わせ【シーライフ】

24ポイント

特産品詳細

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山陰沖で獲れるのどぐろは脂のノリが抜群に良く、とろけるような白身は調味料との相性が良いのが特徴です。焼いたときの香ばしい香りが食欲を掻き立て、白米が進む逸品となっています。
西京味噌漬けは本場京都で作られている白みそを使用して上品な仕上がりに。吟醸粕漬は、地元浜田産の大吟醸の酒粕を使用してコク深い味わいに。甘酒麹漬けはほんのり甘みがあり香りも抜群。最高級のどぐろの素材の味に加え、厳選して集めた調味料との味比べをどうぞお楽しみください。

【生産者きよちゃんからのメッセージ】
全国の皆様こんにちは!いつもありがとうございます!
島根県浜田市にある社員20名で干物や缶詰づくりをしている
シーライフは、会社設立今年で10年目の若い会社です。
その跡継ぎ息子であり、”のどぐろきよちゃん”という愛称で
魚の勉強中である僕から従業員を代表してご挨拶させて頂きます。
ふるさと納税では、返礼品の考案や、メディア取材、
イベント、発送業務等で広く関わらせてもらっています。
僕は、ふるさと納税をきっかけに都会のサラリーマンから
地元の自営業へUターンすることができました。
Uターンしてきて今年で4年目になりますが、
学生の頃よりも地元に思い入れが強くなり、
浜田市の人々、自然、食べ物が好きになりました。
この自分が感じている浜田市の良さ、浜田港の魚の美味しさを
噓偽りなく思うがままに伝えていきたいと思っています。
ふるさと納税を通じて、全国の皆さんと繋がりが持てることを
誇りに思い、全力で浜田市の魅力と産品の素晴らしさをPRしていきます。
これからもどうぞシーライフにご期待くださいませ!
(株)シーライフ 専務取締役 河上清貴

セット内容

※2019年10月からのリニューアルによりポイントが変更されました。

のどぐろ西京味噌漬け×2切
のどぐろ吟醸粕漬け×2切
のどぐろ甘酒麹漬け×2切
(一切れあたり50~70g程度)

提供企業・団体

株式会社 シーライフ

発送方法

冷凍

賞味期限

出荷日から90日以内

お届け期間

通年

カテゴリー

水産物

のどぐろ

ご注意事項

商品は冷凍で保存してください。
魚は解凍せずに凍ったまま焼くことをお勧めします。表面に乗っている味噌や酒粕を軽く拭き取ってから焼くと焦げ付きにくいです。グリル器の場合はアルミホイルを敷き、弱火で身の面からじっくりと焼いてください。フライパンの場合はクッキングシートを敷くことをおすすめします。脂も乗っていて焦げやすいのでご注意ください。

このお礼品の他の写真

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