荒波日本海は天候や波に左右されやすく日々漁獲量が変わりやすい漁場です。
しかし、そのお陰で良質なプランクトンに恵まれ、魚が大きくなりやすく全国にも誇れる鮮魚が水揚げされるのが特徴です。
海乃商店では、そんな競りに対応するためスタッフの労働時間や役割を分担し、お客様が買いやすい時間帯、値段で売れるように工夫しています。
また、対面販売を重点に置き、対話やつながりを大切にしたいと考えています。
それぞれ魚の特徴を生かし、天候を考慮しながら加工方法や保存方法も変えています。
お客様の要望に合わせて加工(頭落としや三枚おろし等)も行い、調理を楽にするお手伝いもさせて頂いています。
寿司や刺身等も人気商品です。
お客様のお手元により新鮮でよりおいしい状態で届くよう日々精進してまいります。
皆様のお越しをお待ちしております。
株式会社海乃商店
住所 | 島根県浜田市原井町2975番地1 |
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TEL | 0855-25-6433 |
株式会社海乃商店 概要
この生産者の特産品
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特産品番号:1528
寄附ポイント:30ポイント
寄附金額:30,000円
創業令和3年!何十年ぶりに浜田で鮮魚店誕生◎気合の入ったこだわり干物◎
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特産品番号:1529
寄附ポイント:20ポイント
寄附金額:20,000円
創業令和3年!何十年ぶりに浜田で鮮魚店誕生◎気合の入った刺身魚3種セット◎
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特産品番号:1530
寄附ポイント:60ポイント
寄附金額:60,000円
創業令和3年!何十年ぶりに浜田で鮮魚店誕生◎圧倒的気合の入ったイチオシ鮮魚
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特産品番号:1637
寄附ポイント:13ポイント
寄附金額:13,000円
旬の鮮魚1.2~3.5kgつめあわせ◎創業令和3年の鮮魚屋さん厳選セット