特産品詳細

山陰浜田港で獲れた新鮮な高級魚の『あんこう』や『のどぐろ』を国民宿舎千畳苑の名物料理長が厳選し、ニッポン全国鍋グランプリ2019優秀賞を受賞した料理長特製味噌だし付きの『あんこう鍋セット』、日本海で獲れた脂の乗りが良好な『のどぐろ』の旨味を活かす為に、味付けにこだわり抜いた料理長自慢の『のどぐろ煮付け』、プロの味をお気軽にお好きなタイミングでご家庭で食べれるよう、冷凍保存にてお届け。
更に、浜田市の沖合底びき網漁業者である(株)浜田あけぼの水産様に協力を依頼して生産していただいた、千畳苑限定『いか』と『かれい』の干物セットも！ 『浜田の匠のコラボ』で実現した、3種類のお品を3ヶ月連続で分けてお届けする千畳苑オリジナル『うまいけぇ便』を是非ご堪能下さい。