特産品詳細

浜田市金城町で40年近く養豚経営の実績のある島根ポーク。
衛生管理の行き届いた農場で「安全・安心・美味しさ」を追求しながら生産された銘柄豚
「芙蓉ポーク」のウデ部位ともも部位を細切れにし、200ｇづつ真空包装の小分けにしてお届けします。芙蓉ポークは旨み・テクスチャー・多汁性・風味をバランスよくするため常に飼料にこだわり自社で飼料配合設計を行っており特に「芙蓉ポーク」は旨みに特化した飼料設計を行い、いつでも安定した品質を保つため飼料設計も季節ごとに変更しています。