特産品詳細

中国山地の県境に位置する浜田市旭町坂本、冬は厳しく1ｍもの積雪がある地域です。
1,000ｍ級の山々に囲まれ標高910ｍの雲月山から流れ出る豊富なミネラルたっぷりの清流で育つ坂本米、
水田は400ｍ～500ｍの高地にあって、昼夜の寒暖差が激しく、古くから美味しい米が穫れる地域として知られています。
コシヒカリは甘みが強く、粘り、香りともに申し分のないお米です。ぜひご賞味下さい。