特産品詳細

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特産品番号:1594

西京漬け 4種8切れセット ひと切れ個包装(銀だら、かれい、さわら、キングサーモン)

特産品
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  • 西京漬け 4種8切れセット ひと切れ個包装(銀だら、かれい、さわら、キングサーモン)
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いにしえの昔より千二百年以上の間、文化の中心であった京都。
王朝文化を彩る調味料としての味噌が求められ、その文化と伝統の中から西京白味噌は生まれました。
粒よりの米を用い、丹精込めて作られる白味噌。
上質の米麹を大豆の二倍使い、上品な甘みと香りの高さが特徴です。

京の白味噌を贅沢に使用した西京漬。
たっぷりの味噌床に一切れ一切れ丁寧に漬け込み、2〜3日じっくりと寝かせました。
幅広い世代の方からご好評を頂いています。

新鮮な魚、旨み成分の浸透力に優れた味噌、そして職人技。

上質な脂が本場京都の西京味噌と程よく調和。
こんがり焼くと、封じ込められた、味噌の香りふわり。

セット内容 銀だら西京漬90g前後 × 2切
かれい西京漬90g前後 × 2切
さわら西京漬90g前後 × 2切
キングサーモン西京漬70g前後 × 2切 ※水揚げ状況によって銀鮭に変わる場合がございます。
提供企業・団体 株式会社 大磯
発送方法
  • 冷凍
  • 別送可
  • 時間指定
賞味期限 賞味期限:冷蔵で7日/冷凍で30日
お届け期間 受付期間:通年

ご入金確認後、14日前後に出荷。
ご注意事項 グリルで焼いてお召し上がりください
オーブン、フライパンでもOKです
要冷凍保存(-18℃以下)
※水揚げ状況によって魚種が変わる場合がございます。(キングサーモンが銀鮭に変わる場合がございます)

【アレルギー】さけ・大豆
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