特産品詳細

たっぷりのクリームチーズと丁寧に炊き上げた手作りカスタードを合わせたとても濃厚なチーズケーキです。なめらかな口どけが大人気の一品です。また浜田地方の豊かな自然で育った苺、ピオーネ、梨をそれぞれペースト状にして、ふんだんにクリームに練り込んだシュークリームは芳醇な風味とすっきりとした甘みに仕上がっています。夏場はアイスシューとしても美味しくお召し上がりいただけます。