島根県浜田市 ふるさと納税特設サイト

加工食品

特産品番号：292

無添加樽仕込み！山陰浜田　百年米味噌　4個セット

～あっおばあちゃんちで飲んだ懐かしい味噌汁の味・・・～

島根県浜田市で100年以上に亘り受け継ぐ昔ながらの製法で製造するお味噌。
木の床でやさしく育てあげられた米麹と、石見産の米、塩のみを木樽で寝かせました。
常温では醗酵がどんどん進むのも、余分なものを加えていないしるし。
昔懐かしい味噌本来の味をお楽しみください。

優しいお味なので、生のお野菜につけたりドレッシングに加えても美味しく召し上がれます。

提供企業：久保田味噌麹店
TEL 0855-22-1409
Mail kubota-stn@iwamicatv.jp

セット内容	米こうじ味噌　450g×4個
提供企業・団体	久保田味噌麹店
発送方法	冷蔵別送可時間指定
賞味期限	要冷蔵（お届け後は冷蔵庫で保管してください。）賞味期限：出荷日から半年
お届け期間	ご入金確認から14日程度で発送いたします。
ご注意事項	要冷蔵原材料名：米、大豆国産（遺伝子組換でない）、食塩

久保田味噌麹店

明治40年、麹製造業開業。作業場兼店舗は、築100年。
ここに生きる麹菌が、商品を優しく仕上げてくれます。
この家屋だから皆様に「生きた味噌」を味わって頂きたく、この場所を大切にしながら創業当初からの製法を忠実に守り味噌作りに励んでおります。
甘酒も、代々受け継がれた製法、配合を守り、現在は低温殺菌、冷凍保存にて一年を通してお楽しみ頂けます。