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特産品番号：1166
浜田の誇りどんちっちあじ一夜干し 夏季限定のワンフローズン
≪2023年9月から寄附金額が変更になりました≫
浜田の誇り“どんちっちあじ”を獲れたその日に、食塩のみで一夜干しにしました。
解凍した原魚を加工し再冷凍するツーフローズンではなく、旬の時季に地元だからできる、水揚げ後すぐに加工し冷凍する【ワンフローズン】でのお届けとなります。
ぜひ、どんちっちあじの美味しさをご堪能下さい。
“どんちっちあじ“とは・・・厳しいブランド規格で選定された浜田市のブランドあじです。平均脂質含有量が10％以上、50ｇ以上のサイズのものを浜田市のブランド魚“どんちっちあじ”として販売しています。
詳しくは下記の浜田市のホームページまで
http://www.city.hamada.shimane.jp/www/contents/1001000002251/index.html
| セット内容 | 真あじ 約850ｇ （６～１０尾） |
|---|---|
| 提供企業・団体 | 有限会社 香住屋 |
| 発送方法 |
|
| 賞味期限 | 出荷日より冷凍１か月 |
| お届け期間 | ご入金確認後、10日以内に発送いたします。 |
| ご注意事項 | 商品は、一尾ずつセロハンで巻いてあります。 セロハンを取り除いてから、凍ったまま中火から弱火で焼いてお召し上がりください。 配送指定日をお受けできません 魚の骨やヒレにご注意ください。 |
有限会社 香住屋
■わたしたちがご案内します■
・会社紹介
島根県浜田市で干物を専門に製造し、地元や全国のお得意様に主にお中元・お歳暮のご贈答品として販売している会社です。
■わたしたちが歩んできた道■
・会社の歴史
大正８年兵庫県城崎郡香住町から、初代川本寅之助が船乗りとして寄港し浜田の豊富な魚に魅せられ料理屋を始め香住屋の暖簾を掲げ、大正１０年頃より干物づくりも始めたと聞いています。その後１００年余り、代々引き継いできたこだわりや味、製法を想いとともに引き継ぎ現在に至っております。
■わたしたちの想い■
・方針や目標
地元浜田港を中心に島根県内や山口県、鳥取県の魚を仕入れ国産原魚のみを取り扱い、一部商品を除き食塩のみで愛情込めて作っております。
一口食べたら思わず笑みがこぼれ、浜田や山陰沖の海や魚に思いを馳せ食卓に笑顔があふれる干物づくりを目指し励んでいます。
■ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています■
・ふるさと納税を開始したことによる変化
全国に数多ある市町村で、ここ浜田市に寄付して頂いている方が多いのは返礼品の食品や工芸品の魅力があることを嬉しく思います。浜田市への認知度が上がり、観光や地場産業が活性化することを期待しています。
弊社では、ふるさと寄附で購入して頂いた方からのリピーターが増え、直接ご購入して頂けるお得意様もできました。
寄附ポイント
12ポイント
12,000円
- 受付終了
- 残り80セット！
