カート
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- のどぐろ
特産品番号：658
山陰浜田 香住屋のこだわり干物「大きめのどぐろ一夜干し」（3～4尾）
≪2023年9月から寄附金額が変更になりました≫
創業大正１０年から、４代続いている干物専門店です。
地元浜田港で水揚げされた魚を中心に山陰沖で水揚げされた国産の魚を食塩のみで旨味を引き出すように１尾１尾丁寧に加工しています。
特大のどぐろ一夜干しは、山陰沖の好漁場で獲れた大きめののどぐろを、一夜干しにしました。
天然ものの為、3～4尾と大きさにバラツキがございます。
是非希少な大きめサイズの「のどぐろ」の旨味をご堪能ください。
| セット内容 | のどぐろ（赤むつ）3～4尾 約700ｇ |
|---|---|
| 提供企業・団体 | 有限会社 香住屋 |
| 発送方法 |
|
| 賞味期限 | 賞味期限：出荷日より1か月 |
| お届け期間 | ご入金確認後、１０日以内に発送いたします。 |
| ご注意事項 | 商品到着後、すぐに冷凍庫にて保存してください。 （お手数ですが、ラップやジップロック等で１尾ずつ包んで保存されると、便利です。） お召し上がりになられるときには、骨やひれにご注意ください。 焼く時には、解凍せずに凍ったまま弱火で焼いてください。 ※年末年始の日にち指定が出来ない場合がございますので、ご注意ください。 |
有限会社 香住屋
■わたしたちがご案内します■
・会社紹介
島根県浜田市で干物を専門に製造し、地元や全国のお得意様に主にお中元・お歳暮のご贈答品として販売している会社です。
■わたしたちが歩んできた道■
・会社の歴史
大正８年兵庫県城崎郡香住町から、初代川本寅之助が船乗りとして寄港し浜田の豊富な魚に魅せられ料理屋を始め香住屋の暖簾を掲げ、大正１０年頃より干物づくりも始めたと聞いています。その後１００年余り、代々引き継いできたこだわりや味、製法を想いとともに引き継ぎ現在に至っております。
■わたしたちの想い■
・方針や目標
地元浜田港を中心に島根県内や山口県、鳥取県の魚を仕入れ国産原魚のみを取り扱い、一部商品を除き食塩のみで愛情込めて作っております。
一口食べたら思わず笑みがこぼれ、浜田や山陰沖の海や魚に思いを馳せ食卓に笑顔があふれる干物づくりを目指し励んでいます。
■ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています■
・ふるさと納税を開始したことによる変化
全国に数多ある市町村で、ここ浜田市に寄付して頂いている方が多いのは返礼品の食品や工芸品の魅力があることを嬉しく思います。浜田市への認知度が上がり、観光や地場産業が活性化することを期待しています。
弊社では、ふるさと寄附で購入して頂いた方からのリピーターが増え、直接ご購入して頂けるお得意様もできました。
寄附ポイント
25ポイント
25,000円
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数量
