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- のどぐろ
特産品番号：1457
低温技術で瞬間冷凍～いつでも獲れたての味～『山陰・日本海産のどぐろ2尾』下処理済 塩焼き、煮つけ、蒸し物用
山陰日本海(島根、山口北部)沖でとれたノドグロ、脂のりの良い物を厳選し浜田市三隅町で下処理(内臓、うろこ除去)冷凍保存し、一匹づつ真空パックしております。 プロトン-35度凍結後、-60度で冷凍保存。(お召し上がり方は解凍後加熱調理。塩焼き、煮つけ、蒸し物など)
《美味しい食べ方》
1.凍結パックのまま水道水へ投入し解凍します。（解凍目安25分程度。または冷蔵庫にて半日程度置いてもいいです。）
2.パックからのどぐろを取り出し、ひとつまみの塩を両面に振ります。IH、ガス共に中火で10分程度焼けば美味しい塩焼きができます。また、煮付けとしても美味しく食べられます。（レシピ付き）
| セット内容 | ノドグロ下処理後(内臓、うろこ除去) 200ｇ程度×2匹 |
|---|---|
| 提供企業・団体 | 株式会社 伸和 |
| 発送方法 |
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| 賞味期限 | 賞味期限：冷凍(－18度)以下で90日 |
| お届け期間 | 提供期間：通年 ご入金確認後、10日前後に出荷。 |
| ご注意事項 | マイナス18度以下にて保存し、開封後は速やかに調理してください。 【アレルギー】該当なし |
寄附ポイント
13ポイント
13,000円
