カート
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- のどぐろ
- 定期便
特産品番号：1888
山陰浜田港あけぼの丸が贈る贅沢のどぐろ定期便（３回）
浜田市の沖合底びき網漁業者である（株）浜田あけぼの水産が、漁獲から加工まで一貫して生産した商品です。あけぼの丸が日本海で漁獲した鮮度抜群ののどぐろを、浜の匠が手作業で加工しました。天日塩のみを使用し、「ONE FROZEN」製法で作った最高級ののどぐろ一夜干し、大型のどぐろを使用したのどぐろの炙り刺し身、手軽に塩焼き・煮付けを楽しめるように鱗と内臓を処理したまるまると太ったのどぐろ、浜田の老舗料亭「十久利」の名物料理をご自宅で楽しめる炙りのどぐろしゃぶセット、当社ののどぐろ商品４種類を３ヶ月にわたってお届けします。山陰の脂の乗ったのどぐろを、思う存分お楽しみ下さい。
| セット内容 | １回目のお届け 特大のどぐろ一夜干し 250～300ｇ×2 ２回目のお届け のどぐろ炙り刺し身 100ｇ×１パック、特製ポン酢 50ml、内臓処理済みのどぐろ（約200ｇ）×2 ３回目のお届け のどぐろ炙りしゃぶしゃぶセット（のどぐろ炙りスライス 100ｇ×2パック、特製のどぐろ出汁 500ml×2パック、特製ポン酢 100ml×2パック） |
|---|---|
| 提供企業・団体 | 株式会社浜田あけぼの水産 |
| 発送方法 |
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| 賞味期限 | 【賞味期限】出荷日から１ケ月以内（冷凍） |
| お届け期間 | 入金確認後の翌月から、毎月中旬までの発送になります。 |
| ご注意事項 | ・のどぐろ一夜干し・のどぐろ炙りスライス・内臓処理済みのどぐろ・特製ポン酢・特製のどぐろ出汁は要冷凍（-18℃以下）。 ・のどぐろ炙りスライス・特製ポン酢・特製のどぐろ出汁は解凍後はその日にお召し上がりください。 ・野菜はセットに含まれません。 |
株式会社浜田あけぼの水産
沖合底びき網漁業を営む当社は、計6隻（3船団）の漁船を保有し、日本海の荒波で育った美味い魚を日々追いかけています。
平成31年３月には市内の老舗水産加工会社を完全子会社化、社名を有限会社あけぼの丸FACTORYとして６次産業化による地域水産加工業の再生に挑戦を開始しました。
自社漁船「あけぼの丸」が水揚げしたA級の魚を「あけぼの丸FACTORY」の職人たちが1尾ずつ丁寧に処理、出来上り後すぐに急速凍結をかけたこだわりの返礼品を網元直送にてお届けします。
（※魚種・商品によっては一部他社船水揚げのものあります。）
- 所在地
- 〒697-0017 浜田市原井町3050番地28 株式会社島水の敷地内
- TEL
- 0855-22-3316
- FAX
- 0855-23-2860
寄附ポイント
80ポイント
80,000円
