カート
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特産品番号：922
浜田で生産されたケンボロー芙蓉ポーク焼き肉＆ステーキ肉
浜田市金城町で40年近く養豚経営の実績のある島根ポーク。 衛生管理の行き届いた農場で「安全・安心・美味しさ」を追求しながら生産された銘柄豚「芙蓉ポーク」を焼き肉用とステーキそしてウィンナーでご用意しました、約４人前程度です。芙蓉ポークは旨み・テクスチャー・多汁性・風味をバランスよくするため常に飼料にこだわり自社で飼料配合設計を行っており特に「芙蓉ポーク」は旨みに特化した飼料設計を行い、いつでも安定した品質を保つため飼料設計も季節ごとに変更しています。
| セット内容 | ケンボロー芙蓉ポークモモ肉焼き肉用 300ｇ（真空包装）ケンボロー芙蓉ポークバラ肉焼き肉用 300ｇ（真空包装）ケンボロー芙蓉ポークロースステーキ用（100ｇ/１枚×４枚）（真空包装）細引きウィンナー 150ｇ（１袋） |
|---|---|
| 提供企業・団体 | ケンボロー手づくりハム工房 |
| 発送方法 |
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| 賞味期限 | 賞味期限：フレッシュ肉は３日、ウィンナー（加工品は14日） 消費期限：ご希望により冷凍扱い可能 冷凍の場合30日 |
| お届け期間 | 消費期限内にお召し上がりできない場合は冷凍保存してください。 ※東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・群馬県・栃木県・山梨県・新潟県・東北地方・北海道・沖縄・離島は出荷日より到着に2日かかります。 ※静岡県・北陸地方・九州方面の一部に関しては午前中を指定されると２日前に出荷となりますのでご了承ください。（翌日には届きませんのでご注意ください） 地域によっては翌日午後１6時以降となる場合があります。 ご不明な点はケンボロー手づくりハム工房（0855）42-2364にお問い合わせください。 |
| ご注意事項 | ※フレッシュポークは真空包装でお届けします。※おいしく召しあがっていただくため、冷蔵でのお届けですが、ご希望で冷凍も可能です。※申込みの際、確実にお受取いただける日をご指定ください。※賞味期限が短いため、指定日を優先します。※日曜日が店休日のため、火曜日以外の曜日をご指定ください。 こちらの商品（生肉）は冷蔵になります。（消費期限出荷後3日） 出荷後にお客様のご都合でお日にちを変更された場合、 （ヤマト運輸にお客様が直接ご連絡し日にち変更されるなど） 消費期限後に届きましても、再出荷等の保証はできませんのでご注意くださいませ。 |
ケンボロー手づくりハム工房
自然環境に恵まれた中国山地の山間に農場はあります。
また近くには他の養豚場はないという防疫面でも恵まれた立地条件です。
防疫面を考慮し外界との接触をできる限り遮断する為に豚舎はウインドレス（窓がない）で換気はファンでコントロールしています。
農場開所以来、ヘルスコントロールマニュアルに基づき素豚の導入から出荷、飼料、資材の搬入に至るまで管理を徹底しています。日々の作業員も全身シャワーした後入場し作業に入ります。
飼料設計においても経済性よりも、消費者の求める『安全性』と『美味しさ』に重点をおいています。
飼料運搬は農場専用車で毎日新鮮な飼料が運ばれています。
徹底した衛生管理と愛情豊かに育てられたケンボロー豚はすくすくと成長し『ケンボロー芙蓉ポーク』になります。
ケンボロー芙蓉ポークはミネラルやビタミン豊富で味もまろやかです。
脂もさっぱりと甘味さえ感じるような美味しさです。
ケンボロー手づくりハム工房のハム・ソーセージは芙蓉ポーク本来の味を引き出す為に、塩分や添加物を控えめに製造しております。
- 所在地
- 〒697-0303 浜田市金城町久佐ハ47-5 株式会社島根ポーク
- TEL
- 0855-42-2364
- FAX
- 0855-42-2363
寄附ポイント
11ポイント
11,000円
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数量
