特産品詳細

浜田のクラフトビール４種と　「あかてん」のセットです。

「あかてん」は明治26年創業の老舗　山本蒲鉾店がつくる、魚のすり身を使い、パン粉を付けて揚げた赤いてんぷら（さつま揚げ）のことです。
フライパンで軽く焦げ目が付くくらい焼いて食べるのがおすすめで、うまみと唐辛子のピリッとした辛さがビールと相性抜群です。

クラフトビールはレッド、ゴールデン、ホワイト、ブラックの4種です。
主原料は麦芽（大麦、小麦）ですが、副原料に自家製さつまいもを使って、他にはない優しい味わいのビールになりました。

◆穂波レッド（紫芋）
　苦味をおさえ、フルーティな香りと紫芋由来の美しい赤をお楽しみください。

◆穂波ゴールデン（さつまいも：紅はるか）
　適度な苦みの中に紅はるかの余韻が楽しめます。

◆穂波ホワイト（さつまいも：安納芋）
　バイツェン酵母がうみだすフルーティな香りで飲みやすい白ビールです。

◆穂波ブラック（黒豆）
　アルコール8%でしっかりとしたコクと旨みが特徴です。