- 加工食品
特産品番号:1805
お茶の平野屋「島根の果実茶セット」
「島根県立大学浜田を元気にするアイデアコンテスト MAKE DREAM 2020」から生まれた商品です。
地域資源を活用したい!という想いから、栄養があるにもかかわらず廃棄されがちな果物の「皮」に着目し、
日本茶とブレンドしました。
そして、果実のドライフルーツと氷砂糖をお茶の中に入れて一緒に味わう新感覚の楽しさを贅沢に味わえるよう仕上げました。
時間が経つごとにやさしい甘さがお茶に広がり、そのお茶を含んだドライフルーツも美味しく食べながら楽しめるデザート感覚のお茶です。2煎目はスッキリとした味わいですので、長くゆっくりとお茶の時間をお楽しみください。
島根県産の柿と梨を使用し、当店特製のお茶を併せています。
島根県産業技術センターで成分調査をし、ポリフェノールやテアニンなど、お茶由来の成分に加え、カリウムやクエン酸などの果実由来の栄養素があることがわかりました。
セット内容 | 柿玉露粉茶55g(1袋11g×5個) 梨ほうじ茶50g(1袋10g×5個) |
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提供企業・団体 | 有限会社 平野屋 |
発送方法 |
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賞味期限 | 賞味期限:当店で製造してから8ヶ月 消費期限:当店で製造してから8ヶ月 |
お届け期間 | ご入金確認から14日程度で発送。 |
ご注意事項 | ※高温・多湿・直射日光の場所での保存はお控えください。 ※開封後、お早めにお召し上がりください。 ※1袋1名分のため、1袋で複数人でのお召し上がりはいただけません。 ※お好みの甘さになりましたら、氷砂糖をお取りください。足りない場合は、別途ご家庭のハチミツなど甘味にてご調整ください。 |
有限会社 平野屋
平野屋は、海と山の恵み豊かな島根県浜田市の地で江戸寛政年間から続くお茶屋です。
当時、浜田城へもお茶を納めていたとのことです。
以来、代々にわたり皆様へ美味しいお茶をご提供しております。
特に当店の銘茶は守りつないだ独自の配合にこだわっております。
抹茶、煎茶、ほうじ茶のお茶をはじめ、最近では地元の食材などを活用したお茶も手掛けています。
例えば、地元の大学生のアイデアコンテストから生まれた果物の皮に着眼点を当てたデザート感覚のお茶や、薬膳の概念で四季に応じて配合したお茶などがございます。
また、茶道の普及にも努めており、各流派の茶道具もございます。
道具の状態によりますが、修理のご要望も承っております。
このように、お茶と茶道具の両方を取り扱う店舗は全国でも珍しく、茶道教授の資格、日本茶アドバイザーの資格、薬膳師の資格を保持したスタッフがおり、石見地方でのお茶・茶道のサポートをさせていただいております。
そして、1971年から約50年以上、夏季限定で当店内で手作りしている抹茶アイスクリーム、ほうじ茶アイスクリームの人気商品があります。
高級ランクを惜しみなく使用し、地元の美味しい水や卵も使用しています。
お茶のおいしさがしっかり詰め込まれつつ、甘くサッパリとしています。
提供形状としまして、コーンタイプとカップタイプがあり、コーンタイプの形はユニークで当店の特徴です。
2020年から不定期開催ですが、お茶のテイクアウトドリンクも開催しています。
メニューの中でも抹茶ミルク、ほうじ茶ミルクが人気で、その時々で変わるドリンクメニューも好評いただいております。
制作・販売・配達のほか、イベント出店や体験会、出張講座も行っています。
これからもお茶が人と人とを結ぶ架け橋になれるよう、少人数ではありますが、スタッフ一同で精進していく所存です。
- 所在地
- 〒697-0037 浜田市新町47
- TEL
- 0855-22-0236
寄附ポイント
13ポイント
13,000円
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数量
- 【原材料】
●柿玉露粉茶:柿(皮・実)、氷砂糖、緑茶(玉露粉茶)、紅花
●梨ほうじ茶:梨(皮・実)、氷砂糖、緑茶(ほうじ茶)、ローズ
【アレルギー】
大豆 - ギフト用梱包:可
のし:可