特産品詳細

自然豊かな旭町で育った国産きくらげをたっぷり使った４つの味のレトルトときのこ本来の栄養がつまった乾燥きくらげのセットです。
簡単便利なレトルトは食卓やキャンプでレトルトの魅力を発揮できます。
色々な料理のソースとしても使えます。
レトルトに使用する乾燥きくらげは栽培から収穫や商品の梱包作業に地域の高齢者や地元の中学生の職場体験の場となっており、地域との関わりの中で立派に育ったきくらげを使用しています。
乾燥きくらげのスライスは浜田市内の学校給食で多くの子どもたちの「食育」につながる食材として使用されています。
しっかりとした食感と下処理済で便利な乾燥きくらげは高い評価を得ています。