のどぐろ一夜干し無添加個包装5枚 計600g「お手ごろセット」|選べる特産品一覧|島根県浜田市 ふるさと納税特設サイト

特産品詳細

  • のどぐろ

特産品番号:1569

のどぐろ一夜干し無添加個包装5枚 計600g「お手ごろセット」

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  • のどぐろ一夜干し無添加個包装5枚 計600g「お手ごろセット」
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※本年度より、浜田漁港の不安定な水揚げ状況を考慮したうえで、これまでと同様に多くの寄付者様に美味しいノドグロをご提供したいと考えた結果、取り扱う産地を「国産(島根、山口、長崎など)~韓国産」まで拡大することにいたしました。

昔から干物づくりが盛んな、島根県・浜田漁港内にある自社工場で加工したノドグロの干物を5枚お届けします。
上質な脂がのったノドグロは、干すことで旨みをぎゅっと閉じ込め、焼くことで皮目は香ばしく、中身はふわっとジューシーな仕上がりになります。
こだわったのは、お子様からお年寄りの方までが安心して食べられるように余計な添加物を入れず、塩のみで控えめに味つけをしている点になります。あらゆる産地から旬のノドグロを取り寄せて、鮮度や身質が良いものを厳選しているので、酸化防止剤(日持ち、色持ち目的)も使用していません。まさに、素材力重視の一夜干しになります。
1枚ずつ個包装なので、ご家庭でも保管がしやすく、贈り物としても愛用されています。冷凍で届くので、すぐにお召し上がりになる場合を除き、冷凍庫で保管してください。
配送は、不織布に包み込まれた形でダンボール箱に入れさせていただきます。慣れない方でも簡単に焼けるように、解凍方法、魚焼きグリル、フライパンそれぞれでの焼き方を記載したチラシを同封しています。

セット内容 ※本年度より、浜田漁港の不安定な水揚げ状況を考慮したうえで、これまでと同様に多くの寄付者様に美味しいノドグロをご提供したいと考えた結果、取り扱う産地を「国産(島根、山口、長崎など)~韓国産」まで拡大することにいたしました。

のどぐろ開き 5枚(個包装) 合計で600g以上
※小~中サイズの組み合わせで計5枚
※水揚げ状況に応じて、各尾のサイズは前後しますが、全体量で規定値を上回るように、必ず5枚はお入れします。

★お歳暮等のギフトセットでよくお取り扱い頂く、干物を初めて焼く方でも安心の手ごろな大きさのセットになります。
★手軽にノドグロをお楽しみいただけるサイズのお品です。
★配送は、環境に配慮したダンボール素材のオリジナル保冷用箱になります。
提供企業・団体 株式会社 シーライフ
発送方法
  • 冷凍
  • 別送可
  • 時間指定
賞味期限 賞味期限:出荷日から90日以内
お届け期間 ご入金確認後、1か月~2か月程度で発送いたします。
◆お届け日をご指定いただけます。
※配送についてのご要望は、備考欄にご記載ください。
ご注意事項 干物は1枚ずつ丁寧に個包装した冷凍状態で届くので、そのまま冷凍庫で保管してください。
(※魚の大きさによっては、発泡スチロールではなく、ダンボールでの配送になる場合もございます。)

中サイズ程度の干物は冷凍状態のまま、大サイズは冷蔵庫や流水等で少し解凍された状態で調理してください。
(※個包装なので、必要枚数だけ冷凍庫から取り出し、調理することができます。)

火力の強い魚焼きグリルやロースターで焼くのがおススメですが、ポイントさえうまく抑えればフライパンでも十分美味しく焼くことができます。
(※フライパンでの焼き方を記載したチラシを同梱しています。)

【アレルギー】該当なし

株式会社 シーライフ

株式会社 シーライフ

浜田市の次世代の水産加工業を担う、メディア注目の会社が私たち「シーライフ」です。
2016年春、ふるさと納税とノドグロの一大ブームによって後継者が地元へ戻り、親族経営から外国人技能実習生の受け入れ、その後は地元採用を積極的に行いながら従業員は20名以上まで増え、製造現場では20代や30代が活躍中です。
2023年からは第二工場を設置し、人気のノドグロの干物にも負けない新たな特産品を産み出すために、缶詰、しゃぶしゃぶ、刺し盛など多数の商品を開発中です。
食卓に魚を美味しく、楽しく、食べやすく提案することを理念にしています。

所在地
〒697-0017 浜田市原井町907−2
TEL
0855-23-3105
WEB
http://sealife-hamada.net/
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