特産品詳細

  • 数量限定
  • 水産物
  • 加工食品
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特産品番号:1124

山陰浜田港 シーライフ今朝の浜缶詰セット 春夏秋冬4回コース

特産品

「今朝の浜(けさのはま)」。
私たちが缶詰をつくるきっかけになったのが、この缶詰シリーズに登場する地元の未利用魚たちの存在です。
ここ島根県浜田港では季節により多種多様な魚が水揚げされますが、
干物や鍋物に適さない魚は価値・価格ともに低く、
漁師さんや仲買人を悩ませていました。
そこでシーライフではそのような魚を片っ端から缶詰に加工。
朝採れたばかりの新鮮魚に地元産天然塩を加えたのみのシンプルな製法で作っています。
水産都市浜田の未来のために、限りある資源の有効活用に努めていきます。

いろんな方にお召し上がり頂きたいため、塩は控えめにしております。
骨ごと食べることができますが、魚によっては小骨に注意が必要な場合があります。
簡単なレシピ1点と、魚の説明文を同封します。
WEBには沢山のレシピを公開していますので、
届いた缶詰を使って料理アレンジしてみてください。
ズバリおススメは炊き込みご飯です。

セット内容 浜田で採れた魚の水煮缶 180gx6缶 を4回配送 合計24缶  
提供企業・団体 株式会社 シーライフ
発送方法
  • 常温
  • 別送可
  • 時間指定
賞味期限 製造日から3年
お届け期間 ※5月、8月、11月、2月の10日前後に発送
※申込の翌配送月から発送いたします。
※指定日不可

※8/8~8/19までの配送指定日はお受けすることができません
ご注意事項 ※沖縄・離島への発送は致しかねます

アレルギー:さば
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