特産品詳細

  • 水産物
  • のどぐろ
  • 「お鍋」シリーズ

特産品番号:251

のどぐろ鍋セット

特産品
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  • のどぐろ鍋セット
  • のどぐろ鍋セット

今や全国にその名が知られている高級魚「のどぐろ」!白身魚とは思えないほどの脂と旨味が口の中一杯にとろけます。使用するサイズは、特大サイズ!
地元でもめったに出回らない大きさを今回ご用意しました。この1パックで食卓が「のどぐろづくし」に!!
焼き物や煮つけ、鍋等何にでも出来る様にすべて湯引きにした状態で真空しました。〆の雑炊がお勧めですが、ちょっとその前に「のどぐろ」すべてが溶け出した極上スープに少しポン酢を落として飲んでみるのが料亭流!絶品です!!

セット内容 のどぐろ 800g以上サイズ
※切身にして湯引き後ウロコ処理してあります。
鈴蘭別館特製ポン酢
出汁昆布
提供企業・団体 有限会社 鈴蘭別館
発送方法
  • 冷凍
  • 別送可
  • 時間指定
賞味期限 賞味期限:解凍後1日
消費期限:製造日より6ヶ月(冷凍保存)
お届け期間 通年
ご注意事項 切り身、アラは湯引きにてウロコ処理をしておりますが、細部のウロコが残る場合がございます。
野菜はセットに含まれません。
小骨がありますのでご注意ください。
アレルギー:大豆
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