特産品詳細

  • 水産物

特産品番号:1441

奉書干し「日本海の幸」詰合せ(のどぐろ、あじ、えてかれい、するめいか 各2枚)

特産品

浜田漁港産の魚を漬物の発酵、熟成技術による魚の乾燥法で、魚本来の旨味と鮮度にこだわり、あっさりと柔らかいおいしい魚に干し上げました。

【奉書干しとは】
奉書干しとは、土江本店オリジナルのブランド名です。魚を乾燥させるときに奉書紙を使っているため、「奉書干し」と名づけられました。
奉書紙を使うことにより、魚全体が均一に干し上げられ、柔らかくしあがります。

セット内容 のどぐろ(100/130g)2枚、
あじ(70/100g)2枚、
えてかれい(100/150g)2枚、
するめいか(100/150g)2枚
提供企業・団体 有限会社 土江本店
発送方法
  • 冷凍
  • 別送可
  • 時間指定
賞味期限 賞味期限:製造日から60日(冷凍保存)
お届け期間 提供期間:通年

ご入金確認後、10日前後に出荷。
ご注意事項 すぐにお召し上がりになられない時は、冷凍で保管してください。
魚を焼く場合は冷凍のまま焼いてください。

【アレルギー】いか
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