浜田産子持ち笹カレイ|選べる特産品一覧|島根県浜田市 ふるさと納税特設サイト

特産品詳細

  • 水産物

特産品番号:56

浜田産子持ち笹カレイ

特産品

【※2023年4月より寄附金額が変更になりました※】 

「カレイの女王」ともいわれる笹カレイは、その姿が笹の葉の形をしていることから「笹カレイ」と呼ばれ、高級魚として知られています。
浜田産の子持ち笹カレイを独自製法により加工しており、腹子のおいしさは格別です。

セット内容 子持ち笹カレイ140-160g×6尾
提供企業・団体 有限会社 大秀商店
発送方法
  • 冷凍
  • 別送可
  • 時間指定
賞味期限 賞味期限:-18℃以下で商品到着後30日前後
消費期限:-18℃以下で商品到着後50日前後
お届け期間 入金確認後7日以内に出荷
ご注意事項  -18℃以下で保存。調理前に冷蔵庫に移し、未開封のまま自然解凍をしてください。

弊社の干物(かれい)は薄塩で仕立てておりますので
お好みに合わせて調理前に塩を適量ふって焼いたり、
調理後にポン酢、醤油、藻塩など付けてお召し上がりください。



有限会社 大秀商店

有限会社 大秀商店

大秀商店がある浜田市は島根県の西部にあり、目前に広がる日本海は美しく大自然に恵まれ、日本屈指の漁場として知られています。
大秀商店はこの海で獲れた新鮮なのどぐろやカレイを、うまみをギュッと凝縮した干物に仕上げてお届けします。
魚の味を最も引き出す海水と同じ塩分濃度での塩加減、自然な状態で干す冷風乾燥。
魚の個体によって、またその日の気温・湿度によって変わるこれらの条件を熟練の経験と勘で見極め、極上の干物を作っています。

所在地
〒697-0003 浜田市国分町2204-30
TEL
0855-28-0078
WEB
http://www.oohide.jp/
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